【白酒的执行标准有几种】在购买白酒时，消费者常常会看到瓶身或包装上标注的“执行标准号”，但很多人并不清楚这些标准的具体含义以及它们之间的区别。实际上，白酒的执行标准根据酒类的类型、生产工艺和原料来源不同而有所区分。了解这些标准有助于我们更好地识别白酒的质量与类别。
一、白酒执行标准的分类总结
目前我国对白酒的执行标准主要分为以下几类：
1. 国家标准（GB）
国家标准是国家强制性标准，适用于全国范围内的白酒产品。它规定了白酒的基本质量要求，如酒精度、感官指标、理化指标等。
2. 行业标准（QB）
行业标准通常由行业协会制定，适用于特定类型的白酒产品。例如，某些地方特色酒可能采用行业标准进行规范。
3. 地方标准（DB）
地方标准由地方政府制定，适用于本地区的白酒产品。这类标准一般用于保护地方特色酒类，具有一定的地域性。
4. 企业标准（Q/XXX）
企业标准是企业自行制定并备案的标准，通常比国家或行业标准更为严格，用于提升产品质量和品牌竞争力。
5. 地理标志产品标准
部分知名白酒品牌（如茅台、五粮液等）拥有地理标志认证，其执行标准不仅包括常规标准，还包含产地、工艺等特殊要求。
二、常见白酒执行标准一览表
| 执行标准编号 | 标准名称 | 适用范围 | 说明 |
| GB/T 10781.1 | 粮食白酒 | 普通白酒 | 国家推荐标准，适用于普通酿造白酒 |
| GB/T 10781.2 | 浓香型白酒 | 浓香型白酒 | 适用于四川、江苏等地的传统浓香型白酒 |
| GB/T 10781.3 | 清香型白酒 | 清香型白酒 | 适用于山西等地的清香型白酒 |
| GB/T 10781.4 | 米香型白酒 | 米香型白酒 | 适用于广西等地的米香型白酒 |
| GB/T 10781.5 | 其他香型白酒 | 其他香型 | 包括酱香型、凤香型等 |
| QB/T 1486 | 白酒 | 通用标准 | 行业标准，适用于多种白酒类型 |
| DBXX/T XXX | 地方标准 | 特定地区 | 如贵州、四川等地的地方白酒标准 |
| Q/XXX | 企业标准 | 企业自定 | 用于企业内部生产控制 |
三、如何识别白酒的执行标准？
1. 查看包装标签：正规白酒产品会在包装上标明执行标准号，通常为“GB/T”、“QB/T”、“DB”或“Q/”开头。
2. 查询国家标准化管理委员会网站：可以输入标准号查询具体标准内容。
3. 注意标准类型：国标（GB）是最基本的，企标（Q/）通常更严格，适合追求高品质的消费者。
四、结语
白酒的执行标准不仅是产品质量的保障，也是消费者选择产品的重要参考依据。了解不同标准的适用范围和特点，有助于我们在选购白酒时做出更加明智的决策。无论是日常饮用还是收藏投资，掌握这些知识都将大有裨益。