【乐山小吃有哪些】乐山，位于四川盆地西南部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。除了著名的乐山大佛，这里的小吃也堪称一绝，种类繁多、风味独特，深受本地人和游客的喜爱。下面将为大家总结一些乐山最具代表性的传统小吃，并通过表格形式进行清晰展示。
乐山小吃有哪些？
乐山小吃以麻辣鲜香、口味浓郁著称，融合了川菜的多样性和地方特色。以下是一些在乐山当地非常受欢迎的小吃：
| 序号 | 小吃名称 | 特点描述 |
| 1 | 麻辣烫 | 以麻辣汤底为主，搭配各种蔬菜、肉类、豆制品等，口感麻辣鲜香，是乐山街头常见的美食。 |
| 2 | 棒棒鸡 | 鸡肉嫩滑，配以辣椒油、花椒粉、蒜泥等调料，味道麻辣爽口，是乐山的经典凉菜。 |
| 3 | 肥肠粉 | 粉条劲道，肥肠软糯，配上红油、花生碎、葱花等，香辣过瘾，是乐山人最爱的早餐之一。 |
| 4 | 酸辣粉 | 以酸辣为主调，粉条吸满汤汁，配料丰富，是乐山人日常饮食中的常见选择。 |
| 5 | 叶儿粑 | 用糯米包裹豆沙或肉馅，外裹竹叶蒸制而成，清香软糯，是乐山的传统节庆小吃。 |
| 6 | 蛋烘糕 | 类似煎饼，外酥内软，可加入鸡蛋、火腿、肉松等多种配料，是乐山街头的热门小吃。 |
| 7 | 豆花饭 | 豆花嫩滑，搭配米饭和各种小菜，清淡可口，是乐山人喜欢的家常美食。 |
| 8 | 甜皮鸭 | 外皮焦脆，肉质鲜嫩，带有甜味与香料的味道，是乐山特产之一。 |
| 9 | 茄子夹 | 茄子切片夹入肉末，炸至金黄，外酥里嫩，是乐山人喜爱的下酒小吃。 |
| 10 | 凉糕 | 用糯米制成，表面撒上红糖、芝麻、花生碎等，口感清凉，是夏季消暑的好选择。 |
总结
乐山的小吃不仅种类丰富，而且每一种都有其独特的风味和制作工艺。无论是街边摊还是老字号餐馆，都能品尝到地道的乐山味道。如果你来到乐山，不妨多尝试几种当地小吃，感受这座城市的烟火气息和饮食文化魅力。
希望这份清单能帮助你更好地了解“乐山小吃有哪些”，让你在旅行中吃得开心、吃得满足！